体温まる♪キャベツと鶏手羽元のコンソメ煮^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏手羽元 6本
- キャベツ 4枚
- 人参 1本
- 水 6カップ
- チキンコンソメ☆ 2個
- 黒コショウ☆ 少々
- にんにく(チューブ)☆ 少々
- ショウガ(チューブ)☆ 少々
作り方
-
1
キャベツは、食べやすい大きさに、手でちぎります。
芯の部分は、3mm幅の斜め切りにします。
人参は、5cm長さの串切りにします。 - 2 鍋に水と鶏手羽元を加え、中火で10分アクを取りながら、煮込みます。
- 3 ☆の調味料とキャベツ、人参を加え、中火で20分、煮込めば出来上がりです^_^
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生姜とにんにくを加えて、体が温まります^_^