ネギだけでうまうま☆あんかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好みの味+気持ち濃い目にめんつゆを作りネギを加えて軽く煮ます。
   ネギに火が通ったら生姜を加えて火を止めます。

2. 2

   水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。

3. 3

   そうめんを茹で水にさらしてぬめりを取り水気を切ります。
   軽く手で抑えるとよく水が切れます。

4. 4

   お皿に盛り付け餡をかけて出来上がり。