台湾風煮卵 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 卵 ６個
- 水 ２００ml
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ３
- 八角 １コ
- 五香粉 ３つまみ
作り方
- 1 鍋に卵が浸かるくらい水を入れて、沸騰させ１０分間茹で、冷水で冷やしておく
- 2 卵以外の材料を鍋にいれ煮汁を作り、殻を剥いた卵を入れて１日浸けておく
- 3 卵の表面に茶色も色が染みたら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当のおかずや中華料理のお供にも。