ヘルシー♪スパイシー♪麻婆カレー^_^ レシピ・作り方

ヘルシー♪スパイシー♪麻婆カレー^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
スパイシーで、身体が温まります^_^

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 2枚
  • しめじ 1房
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 水☆ 1カップ
  • 酒☆ 大さじ1
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ショウガ(チューブ)☆ 少々
  • ガーリックパウダー☆ 少々
  • ナツメグ☆ 少々
  • カレー粉☆ 大さじ1
  • マサラ☆ 少々
  • 中華料理の辛さブレント☆ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎとキャベツは、みじん切りにします。
    しめじは、小房にわけておきます。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚ひき肉とキャベツ、玉ねぎ、しめじを、中火で5分炒めます。
  3. 3 ☆の調味料を加え、中火で5分炒めます。
  4. 4 さいの目に切った、お豆腐を加え、中火で3分で、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

カレー粉の量は、お好みで調整して下さい^_^

  • レシピID:1650010706
  • 公開日:2019/01/09
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