ホクホク♪ジューシー♪じゃがいも巾着^_^ レシピ・作り方

ホクホク♪ジューシー♪じゃがいも巾着^_^
  • 約30分
  • 100円以下
ぷーにゃん
ぷーにゃん
油揚げの中に、じゃがいもを入れて煮込むだけ^_^
油揚げは、ジューシーで、じゃがいもは、ホクホクです。

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • じゃがいも 1個
  • 水☆ 3カップ
  • 醤油☆ 大さじ2
  • 酒☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • 砂糖☆ 大さじ1
  • 爪楊枝 4本

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮を剥き、1cm幅のスティック状に切ります。
    油揚げは、半分に切り、袋状にします。
  2. 2 油揚げの中に、じゃがいもを詰めて、爪楊枝でとめます。
  3. 3 鍋に、☆の調味料と2を入れて、中火で20分、煮込めば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

油揚げを袋状にするには、端から切り口に向かって、 お箸を転がすと、キレイに袋状になります。

  • レシピID:1650010703
  • 公開日:2019/01/08
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カテゴリ
しょうゆ簡単夕食100円以下の節約料理じゃがいも油揚げ
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