簡単!和っぽい❤+黒豆茶出しガラと白菜の一夜漬け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニ白菜
- 2枚
- こんぶ茶
- 小匙1位
- 塩
- ひとつまみ
- 黒豆茶ガラ
- 大匙山盛り1位
作り方
-
- 1
- 白菜は縦半分にしてから、1cm程度に切る。葉部分は、もっと幅広でもOK。他の材料とジッパー付きビニール袋などに入れ、良く揉む。
-
- 2
- 一晩置いて出来上がり。
おいしくなるコツ
揉み加減は、白菜が折れる程に強くて大丈夫です。
きっかけ
朝ご飯に良く合う、栄養もありそうな漬物を作りました。
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