ナスのチーズ焼き レシピ・作り方

ナスのチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ヘンゼル
ヘンゼル
見た目はイマイチでも味は美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを斜めに切って水に浸します。
  2. 2 水を切ったナスを少し多めのオリーブオイルをひいたフライパンで両面炒めます。
  3. 3 焼き色がついたら、めんつゆを全体にいきわたるように入れます。さっと炒めたら、耐熱容器にナスを並べます。上にチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!

きっかけ

ナスの食べ方に行き詰まったので。

おいしくなるコツ

面倒でも1度フライパンで焼いたほうが絶対美味しいです!我が家では300度のグリルで10分で丁度よく焼けます。上に青ネギや青じそをちらしたら見た目も美味しいです!

  • レシピID:1650010424
  • 公開日:2018/10/04
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