赤だし味噌でほっこり♪肉ナス炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 200g
- ナス
- 1本
- キャベツ
- 3枚
- 酒☆
- 大さじ2
- 赤だし味噌☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツは5cm角のザク切りにします。
ナスは縦半分に切り、横1cm幅の半月切りにします。
-
- 2
- ☆の調味料を混ぜておきます。
-
- 3
- フライパンに油をひき、ナスとを中火で3分炒めます。
-
- 4
- キャベツと豚肉を加え、中火で3分炒め、☆の調味料加え、蓋をして中火で3分炒めれば出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
ナスに味を染み込ませる為に、☆の調味料を加えたら、蓋をした方が良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ほっこりします。