タイ料理風❤豚肉とパクチーの炒飯♪（チアシード） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに油と肉を入れ、中火で広げる。パクチーを２，３ｃｍに切って、葉先は飾り用に取り除けておき、それ以外を混ぜる。肉に火が通ったら、ご飯とチアシードを混ぜ、ナンプラーで味付け。
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- 2
- 皿に移し、パクチー葉先をトッピング。
おいしくなるコツ
肉が大きい場合は、菜箸を両手に持って引っ張ったりして細かくしています。
きっかけ
すごく簡単で栄養価が高そうな炒飯を作りました。
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