超簡単◉HMで美味しいバナナケーキ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- バナナ 小さめ三本
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 2個
- ハチミツ 大さじ1
作り方
-
1
バナナ三本を、ボールにいれフォークで潰します。
バナナは、手で一口サイズに契りながらいれると楽になります。 -
2
バナナを潰したら、たまご2つを加えて混ぜます。
バナナの潰れ具合はお好みで! - 3 バナナとたまごを混ぜたら、ハチミツを入れて混ぜます。
- 4 次に、ホットケーキミックスを入れて、粉がなくなるまでよく混ぜます。
- 5 こんな感じでひとつになりました。
-
6
耐熱皿にクッキングシートを敷きます。
パウンドケーキ用のパッドがある方はそちらを。
うちには、無いのでお皿で代用です。笑 - 7 生地を乗せたあとで、クッキングシートの余分な箇所を切って、180度に余熱したオーブンで30分焼きます。
-
8
オーブンから出してあら熱を取ります。
あら熱がとれたら8等分にして完成です!
きっかけ
熟したバナナをおいしく消費したくて
おいしくなるコツ
バナナを切って、生地の上に飾りつけて焼いても美味しく見えると思います。 耐熱皿を使う場合は、生地をのせてからクッキングシートを切った方が、キレイにできます。
- レシピID:1650010106
- 公開日:2018/05/16
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青いバナナでも作れますが、熟したバナナの方が甘くなります!