5分!?炒めた大葉で冷奴♪(グレープフルーツ汁) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に豆腐を入れる。フライパンにオリーブ油を入れ、弱めの火で点火。千切りした大葉をサッと炒める。豆腐に乗せる。
- 2 トマトを一口大に切り、周囲3方向に並べる。全体に塩をかける。
- 3 グレープフルーツをクシ型半分に切り、片方の汁を全体に絞りかける。もう片方は皮を落として果肉と空いている所に飾る。
きっかけ
豆腐にカルシウムも含むらしいので、積極的に味を変えて食卓に並べるようになりました。
おいしくなるコツ
オリーブ油、岩塩、グレープフルーツの汁は、お試しの価値アリだと思います。まろやかです。
- レシピID:1650009763
- 公開日:2017/07/23
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