5分!?炒めた大葉で冷奴♪(グレープフルーツ汁) レシピ・作り方

5分!?炒めた大葉で冷奴♪(グレープフルーツ汁)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
大葉を炒めると、更に引き出される栄養素があるらしいので、オリーブ油でサッと炒めました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 器に豆腐を入れる。フライパンにオリーブ油を入れ、弱めの火で点火。千切りした大葉をサッと炒める。豆腐に乗せる。
  2. 2 トマトを一口大に切り、周囲3方向に並べる。全体に塩をかける。
  3. 3 グレープフルーツをクシ型半分に切り、片方の汁を全体に絞りかける。もう片方は皮を落として果肉と空いている所に飾る。

きっかけ

豆腐にカルシウムも含むらしいので、積極的に味を変えて食卓に並べるようになりました。

おいしくなるコツ

オリーブ油、岩塩、グレープフルーツの汁は、お試しの価値アリだと思います。まろやかです。

  • レシピID:1650009763
  • 公開日:2017/07/23
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カテゴリ
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料理名
5分!?炒めた大葉で冷奴♪(グレープフルーツ汁)
ジョン・リーバス
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