＋酒粕で❤鰯つみれ＆切り干し大根の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ■水
- ３５０ｃｃ
- ■酒粕
- 大匙１位
- ■いわしつみれ
- ４つ
- ■戻した切り干し大根
- 大きくひと握り（乾物で２０ｇ）
- 人参（皮付きＯＫ）
- ２ｃｍ位
- ほうれん草
- １株
- ☆和風だし
- 大匙１位
- ☆味噌
- 大匙１位
作り方
-
- 1
- 鍋に■を入れて強火で点火。人参を短冊切りして加える。ほうれん草を３ｃｍ程度に切って加える。蓋をして少し火を弱め、人参に火が通るまで煮る。
-
- 2
- ☆で味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
ほうれん草を加えた時に、飛び出ていても大丈夫です。「かさ」が減って火が通ります。
酒粕がカチコチな場合は、粗く刻んでから使うと安心です。
きっかけ
ダイエットの助けになりそうな味噌汁を作りました。
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