簡単カルパッチョ☆昆布酢のソースがけ レシピ・作り方

作り方

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   今回、昆布酢『極』を使います。
   塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

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   材料を用意します。お刺身は今回3種類(マグロ・ホテタ・サーモン）のパックを使用します。
   ★の調味料をよく混ぜてソースを作ります。

3. 3

   かいわれ菜は根元を切り、ベビーリーフと混ぜ合わせサッと水洗いします。トマトは洗ってヘタをとり食べやすく切ります。

4. 4

   かいわれ菜とベビーリーフを下に敷き、トマトとお刺身を重ねて並べ、上からカルパッチョソースをかけて完成です♪