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里芋の煮物
レシピ詳細
肉じゃが風に❤里芋の煮物♪(合挽き肉ほか) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジョン・リーバス
トロトロで美味しいので、肉ジャガに飽きた時にも♪味噌が隠し味です❤・・❤(サンプルは半量)
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
茹でた里芋
4個
合挽き肉
145g位
タマネギ
小、半分
人参(皮付きOK)
半分弱
■水
200cc
■醤油、みりん
各、20cc
■砂糖
大匙1
■味噌
大匙半
作り方
1
鍋中火で肉を入れ、肉汁を出す。
2
タマネギをクシ型に切って加える。人参を乱切りして加える。脂が回ったら■を加える。
3
里芋の皮を剥き、斜め半分程度に切って加える。人参に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮物には、醤油だけでなく塩を加えると味が締まりますが、味噌でも美味しいです。
きっかけ
里芋の煮物を肉ジャガ風に作りました。
公開日:2017/01/12
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関連情報
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里芋の煮物
食物繊維の多い食品の料理
お弁当のおかず全般
日本酒に合うおつまみ
300円前後の節約料理
関連キーワード
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料理名
肉じゃが風に❤里芋の煮物♪(合挽き肉ほか)
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
つくったよレポート(
5
件)
2021/02/06 15:39
鶏肉でやってみました とても美味しかったです ありがとうございました
Mametaro
いらっしゃいませ~♪ヘルシーですね↑レンコンも美味しそうです~!喜んで頂けて嬉しい❤・・❤つくレポ有難う~~~♪
2021/01/18 17:44
寒い日のホカホカ温かい主菜に作らせて頂きました♪ お味噌でコクのある味になり、家族にも好評でした(^^) 是非また作りたいです、ありがとうございました!
ゆなまま1624
いらっしゃいませ~♪主菜、嬉しいです~!里芋は、カロリー少な目❤・・❤味噌は発酵食品ですよネ↑ご家族に好評が何よりです~♪簡単な癒し系を投稿しま~す♪有難う~!
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