簡単イタリア的！？にんにくドレッシングでサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- レタス 握りこぶし大
- きゅうり 半本
- エリンギ（マッシュルームでも） 小、１本（親指大）
- セロリの芽（イタリアンパセリでも） １つ（根元を握った直径で２ｃｍ位）
- 黄色いミニトマト（おしゃれ♪） ４つ
- ☆以下、ドレッシング
- アンチョビみじん切り １切れ分
- アンチョビが浸かっていたオイル ２０ｃｃ
- 米酢（まろやか♪） １０ｃｃ
- 砂糖 ふたつまみ
- にんにく摩り下ろし 半欠片分
作り方
-
1
レタスを千切りして（１ｃｍ幅程度）皿に広げる。キュウリを縦２つ切りしてから斜め薄切りにして乗せる。エリンギを薄くイチョウ切りして乗せる。セロリの芽を長さ半分にして乗せる。
-
2
トマトを縦４つ切りして乗せる。☆を混ぜてかけたら出来上がり。
★ドレッシングは味見して、美味しくない気がしたら砂糖が足りていません。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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