6品目•たっぷりキャベツお好み焼き風オムレツサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
← 材料はこんな感じです!
① キャベツと紅しょうがを、粗みじん切りにする。 - 2 ② 卵を割りほぐす。そこに、片栗粉10gを水10ccで溶いた水溶き片栗粉と、塩ひとつまみを入れて、よく混ぜておく。
- 3 ③ 熱したフライパンに、大さじ1の油を入れ、①の材料と桜エビ、青のりも加え、しんなりするまで炒める。
- 4 ④ ③に火が通り、しんなりとしたら和風だしも加えてよく炒める。
- 5 ⑤ 炒まった④をフライパンに均一に広げ、②の卵液を流し入れて、オムレツにする。
- 6 ⑥ 食パンはトーストして、ソースをたっぷりとぬっておく。
- 7 ⑦ ⑥の食パンに、⑤のオムレツとマヨネーズ(適量)を挟んで完成です!
きっかけ
キャベツが1玉 お安く手に入ったので、たっぷり使って満腹になれるサンドイッチを作りたいと思いました〜(≧∇≦)♪
おいしくなるコツ
キャベツは粗みじん切りにして、しんなりとするまで気長に炒めて下さい♪ 甘みが出て、ソースとマヨネーズに良く合います! 水溶き片栗粉は、具材と卵をまとまりやすくするので、必ず入れて下さいね! ソースはパンにぬっておくと、味がしみて美味!
- レシピID:1650008395
- 公開日:2016/03/02
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません