焦げ付きにくいフライパンを使用しています。フライ返しを洗う手間等も省く場合は、菜箸でスクランブルして、丼に移す時はスプーンを利用し、そのスプーンで食べます。
3色丼は面倒なので、スクランブルエッグで3色にして丼を作りました。油も控えました。
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