カボチャ＆大根＆水菜の味噌汁♪（きくらげ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とキクラゲを入れる。強火で点火。大根を５ｍｍ厚さ程度のイチョウ切りにして加える。カボチャを同じ程度に切って加える。油揚げを１ｃｍ程度に切って加え、蓋して弱火にする。

2. 2

   野菜に火が通ったら、ダシを加える。火を止めて味噌を溶き入れて、一晩置く（すぐでもＯＫ）。

3. 3

   ２．を温めて、３ｃｍ程度に切った水菜を加えて火を止めたら出来上がり。