お魚食べてネ❤エスニックきのこ炒め♪（レタス）レシピ・作り方

Name: お魚食べてネ❤エスニックきのこ炒め♪（レタス）
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 魚肉ソーセージ 小、２本; えのき茸（白）、えのき茸（茶） 各、根元で直径２ｃｍ位; ぶなしめじ 半パック; レタス ２，３枚; ＊ナンプラー 大匙１．５位; ＊スイートチリソース 大匙１位; 炒め用油 大匙１位; ★エノキの画像は手順１をご参照下さい

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5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

魚嫌いでも、魚肉ソーセージだったら♪エノキ２種とシメジが入っています❤・・❤

材料（２人分）

魚肉ソーセージ: 小、２本

えのき茸（白）、えのき茸（茶）: 各、根元で直径２ｃｍ位

ぶなしめじ: 半パック

レタス: ２，３枚

＊ナンプラー: 大匙１．５位

＊スイートチリソース: 大匙１位

炒め用油: 大匙１位

★エノキの画像は手順１をご参照下さい

作り方

1

★茶色いエノキは、かきの木茸と呼ぶようです。少しシャキッとしています。
2

フライパン中火で油を入れ、長さ３つ程度に切ったエノキと、バラバラにしたシメジを入れる。魚肉ソを５ｍｍ程度に斜め切りして加える。＊で味付け。千切ったレタスを混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もしも、味が薄いと感じた場合は、ナンプラーを足すか、塩胡椒など（分量外）して美味しくお召し上がり下さい。

きっかけ

手早く、エスニックな１品を魚肉ソーセージで作りました。

公開日：2015/09/09

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪