カニ缶で❤小松菜＆コーンのあんかけ♪（減塩にも） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＊小松菜
- 細、３株
- ＊茹でる為の水（少なくて平気♪）
- ７００ｃｃ
- ＊冷凍コーン
- 大匙山盛り３
- ＊塩
- 小匙１
- ☆カニほぐし身缶
- 大匙山盛り３位
- ☆水
- ２０ｃｃ位
- ☆醤油、みりん
- 各、大匙４分の１位
- 片栗粉
- 大匙半
- 水（多めだと失敗しない♪）
- 大匙２
作り方
-
- 1
- ＊を鍋に入れて強火で小松菜の葉がしんなりするまで茹でる。★どうせ切りますので、曲げたり折ったりして押し込めば、水はひたひたで充分です。
-
- 2
- 小鍋に☆を弱火で入れて、カニの身をほぐしながら煮る。味見。★薄味過ぎる場合は、醤油や味醂を足します（分量外）。
-
- 3
- １．をザルにあける。軽く洗って手で持てるようになったら４ｃｍ程度に切り皿に乗せる。コーンをかける。★小松菜は切る前に軽く絞り、切った後さらに軽く絞ります。
-
- 4
- 片栗粉を水で溶き、火を止めた２．に加えて混ぜ、３．にかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
カニ缶に汁が残っていたら、それも加えてしまうと無駄なく美味しさアップです。
きっかけ
小松菜を美味しく食べようと作りました。
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