簡単！赤＆黄❤パプリカの生姜びたし♪（ぶなしめじ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、薄く切ったパプリカ（大きい場合は長さも半分にしてから）とバラバラにしたシメジを入れる。かぶる程度の水（分量外）を入れて強火で沸騰させ、１，２分煮る。ザルにあげておく。

2. 2

   ＊を小鍋で沸騰させます。鷹の爪は種を抜いて小口切りしてから。生姜は摩り下ろして搾り汁を使います。

3. 3

   １．がコンパクトに入る大きさのタッパーに入れて２．をかける。やや飛び出ますが大丈夫です（沈んで来ます）。１，２度天地返しして３０分程度経ったら完成。