柚子が無くてもレモンで❤キュウリと白菜の一夜漬け♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- きゅうり 半本
- 白菜 縦に2分の1枚
- 人参(皮付きOK!) 2cm位
- レモン輪切り(薄めで) 2枚
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ジッパー付きビニール袋を用意。
- 2 キュウリは5mm幅程度の斜め切り。白菜は縦2つに裂いて1cm幅程度に、人参は細く切る。レモンは放射状に6つに切る。塩と共に1.に入れて振る。揉まなくて大丈夫です。
- 3 冷蔵庫に一晩置いたら出来上がり。
きっかけ
柚子が無かったので、レモンで作りました。
おいしくなるコツ
レモンは、袋を振るだけで果汁が出やすく食べやすい形に切っています。
- レシピID:1650007146
- 公開日:2015/02/26
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