お魚食べてネ！キノコ２種とジャコの豚？チャーハン♪ レシピ・作り方

Name: お魚食べてネ！キノコ２種とジャコの豚？チャーハン♪
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 温かいご飯 １膳; 魚肉ソーセージ １本; ちりめんじゃこ ひとつまみ; エリンギ 中１本; ぶなしめじ 親指と人差し指の輪位; ＊焼き豚チャーハンの素（市販品） ４分の１人前位; ＊ニンニク醤油（ニンニクと醤油でも♪） 小匙１位; 炒め用油 大匙１; あおさ粉 少々

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約10分
100円以下

ジョン・リーバス

５分程度で、塩コショウ代わりに焼き豚チャーハンの素を少し使っています❤・・❤キノコは一度に２種入れると旨みが増す感じです♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

温かいご飯: １膳

魚肉ソーセージ: １本

ちりめんじゃこ: ひとつまみ

エリンギ: 中１本

ぶなしめじ: 親指と人差し指の輪位

＊焼き豚チャーハンの素（市販品）: ４分の１人前位

＊ニンニク醤油（ニンニクと醤油でも♪）: 小匙１位

炒め用油: 大匙１

あおさ粉: 少々

作り方

1

フライパン中火で油を入れる。ニンニクと醤油で代用する時は、ここでスライスしたニンニクを入れます。
2

根元を落としたシメジをバラバラにして１．に入れる。エリンギの長さを３つ程度に切って薄く切って加える。軽く混ぜつつ、魚肉ソを５ｍｍ幅程度に斜め切りして加える。ジャコを加える。
3

ご飯を加えて混ぜる。ご飯が混ざる頃が炒め終わりなので、火を止めて＊で味付け。お皿に移してアオサを振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは洗うと水っぽくなるので洗っていません。気になる場合は拭いています。

きっかけ

ヘルシーなチャーハンを、焼き豚チャーハンの素やニンニク醤油で作りました。

公開日：2014/12/16

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪