お魚食べてね!簡単ちくわサラダ♪(明太子ほか) レシピ・作り方
材料(約1人分)
作り方
- 1 お皿を用意。ここで、どんどん混ぜて行きます。
- 2 ちくわを縦半分に切って5mm幅程度に切り1.に入れる。大根をちくわ程度に切って1.に加えてザッと混ぜる。ルッコラを3cm長さ程度に切って同じく混ぜる。
- 3 *を小さい器で混ぜて2.にかけたら出来上がり。
きっかけ
魚っぽいものを食べられるサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ルッコラでなくても良いですが、大根もどちらも少し苦いような辛味や渋みがあって美味しいです。大根の皮は、小さいですし食べられます。
- レシピID:1650006440
- 公開日:2014/10/05
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