離乳食☆枝豆とニンジンの彩りうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯をわかす。
ニンジンと油揚げは1センチ角に切り、枝豆は房から出しておく。マイタケは小さめの一口大に切る。 - 2 小鍋にニンジンと水1と1/2カップ、めんつゆを入れて10分ほど煮込んだら、枝豆とマイタケ、油揚げを加えてさらに5分ほど煮込む。
- 3 1のお湯が沸騰したら、うどんを表記時間茹で、ザルに上げてさっと流水で洗い、手で触れる温度になったら、水気を切り、3センチほどの長さに切る。
- 4 3のうどんを2の煮汁に加えて2〜3分ほど煮込んだら、器に盛り付ける。
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