ニンニク醤油でスタミナヘルシー炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: ニンニク醤油でスタミナヘルシー炊き込みご飯♪
Yield: ２
Ingredients: 米 １合; 水 １合分; ぶなしめじ ５０ｇ位; 油揚げ ２分の１枚; 芽ひじき ひとつまみ; ★にんにく醤油 大匙１; ★トッピング用にんにく醤油の具 少々; ↑今回は、まの９２５さんのレシピです; ＩＤ：1890001410

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ジョン・リーバス

２晩置いたニンニク醤油を使いましたが、醤油味でキムチのトッピングも美味しいです。これは薄味ですが、トッピング（大葉も味付き）まですると、おかずなしで大丈夫です。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

米: １合

水: １合分

ぶなしめじ: ５０ｇ位

油揚げ: ２分の１枚

芽ひじき: ひとつまみ

★にんにく醤油: 大匙１

★トッピング用にんにく醤油の具: 少々

↑今回は、まの９２５さんのレシピです

ＩＤ：1890001410

作り方

1

米を研いで水加減したら、大匙１の水を捨てて、代わりにニンニク醤油を加えて混ぜる。ヒジキを混ぜる。
2

油揚げを１ｃｍ幅程度に切る。シメジは根元を切り捨てほぐす。これらを１．に加える。混ぜずに平らに乗せるだけで大丈夫です。
3

いつも通りに炊飯し、完了したら具を混ぜて器に移し、ニンニク２枚程度と大葉少々をトッピングして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き込みご飯は、かための方が美味しく感じる場合は、更に少し水を減らして炊くと良いです。かためだと何故か早食いになってしまう方は、ダイエットの為にもいつもの水加減をお勧めします。

きっかけ

タレを作る時に使う具と、タレを一緒に同じ料理で使うと美味しいです。

公開日：2014/07/29

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪