ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スープ皿など用意。ボウルも兼ねています。
- 2 ★でドレッシングを作る。計量カップの中で混ぜると簡単です。ティースプーン等で混ぜます。砂糖は今回は隠し味というより、ほんのり甘く感じる位。物足りないと感じたら塩を足します。
- 3 アーモンドを斜めに2つに切る。大体で大丈夫です。包丁の手元に近い方で切ると楽です。
- 4 大根の皮を剥き、薄くスライス。皮は使いません。1.に入れる。
- 5 キュウリを斜め切りして、3つ程度に細長く切る。1.に入れて、大根と一緒にほぐす。
- 6 レタスを縦3つ程度に裂いて、1cm幅程度に千切り。1.に入れて他の野菜と合える。ドレッシングとアーモンドをかけて完成。
きっかけ
ナッツを生かしてサラダにしました。
おいしくなるコツ
体調で味覚も変わると感じます。ドレッシングの手作りは、毎回美味しいと感じる味になります。素材に合わせて少し変えたり、余分な物も入っていなくて気に入っています。
- レシピID:1650006239
- 公開日:2014/06/29
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