材料（２人分）
- ブロッコリー
- １／２株
- 黄色パプリカ
- １／４個
- オレンジパプリカ
- １／４個
- ☆粒マスタード
- 大さじ１
- ☆オリーブオイル
- 大さじ１
- ☆お酢
- 小さじ１
- ☆塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分け、パプリカは一口大に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで２分加熱する。
-
- 2
- １の温野菜の粗熱がとれたら、☆の調味料で和える。
きっかけ
パプリカが使い切れず余っていたので、そのままの味わいを楽しめるレシピを考えて作りました。
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