冷凍ブルーベリー♪でも、少し贅沢な寒天ゼリー♪♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 200cc
- 冷凍ブルーベリー 20個位
- 寒天 専用スプーン2杯(約2g)
- 砂糖 大匙2~3
- ブランデー(バニラエッセンス等でも!) 大匙1
作り方
- 1 全ての材料を、小さい鍋に入れ、強火にかける。煮立ったら弱めにして、ブルーベリーを数個、鍋の肌に押し付けるようにして潰す。これは、良く浮きますので、グラデーションになります。
- 2 寒天が溶けたら、器に流して、常温で固めて完成。お好みで、冷やしてお召し上がり下さい。
きっかけ
果物たっぷりなゼリーが人気なので、安くヘルシーに作ってみました。
おいしくなるコツ
寒天粉の量もたっぷりありますので、きれいに型抜き出来ます。
- レシピID:1650005903
- 公開日:2014/04/28
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