作ってみよう。簡単オムレツ！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 合挽きミンチ ３００ｇ
- ☆玉ねぎ（みじん切り） １．５個
- ☆人参（みじん切り） １本
- ☆ピーマン（みじん切り） ３個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ★卵（１人前２個） １０個
- ★牛乳（１人前１００ｃｃ） ５００ｃｃ
作り方
-
1
ミンチを粒々に焼けるようによくかき混ぜながら焼いていきます。（塩・胡椒を少し多めに入れます）
-
2
①ミンチを炒めたら、☆を全て投入し、炒めて置きます。
-
3
②１人前づつ作ったので、卵と牛乳（それぞれ１人前分）に塩・胡椒を入れよくかき混ぜます。
-
4
①を１人前分お皿に盛ります。
- 5 ②をフライパンで焼くのですが、フライパンを傾け半面で焼くとやりやすいです。焼ければ盛り付けて完成！！
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himari24452013/09/24 14:22
ちょっと焼きすぎてしまいましたぁ(ｰ ｰ;)でもふわふわで美味しかったぁ（≧∇≦）
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