鶏ムネとトマトソースのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は大きめの削ぎ切りにし、ケチャップをなじませておく。
   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱して香りを出し、玉ねぎを加えて炒め、ホールトマトと水１／２カップを加えて中火で10分煮込み、オレガノと塩こしょうで調味する

3. 3

   １の鶏胸肉を耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで３〜４分火が通るまで加熱し、２のトマトソース、チーズの順でかけてトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。