ピーマンのポテサラ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、たて半分に切り、タネを取り除いておく
2. 2 じゃがいもは、よく水で洗い、皮付きのまま、レンジ500Ｗ6～7分チンする。

   

3. 3 ウィンナーとプチトマトを小さく切る

   

4. 4 チンしてやわらかくなったじゃがいもをつぶす。

   

5. 5 ④に③を入れて混ぜる

   

6. 6 ★のすし酢、マヨネーズを入れて、しおこしょうで味をととのえる。
7. 7 半分に切ったピーマンに⑥のポテトサラダを詰める。

   

8. 8 ミックスチーズを乗せて、オーブントースターで15分、チーズがとければ完成。