：：夏野菜炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマンと玉ねぎはスライスに。
茄子は細く、トマトはざく切りにする。 -
2
ピーマンと玉ねぎを、油でいためる。
ピーマンの色が変わったら、茄子を入れる。 - 3 なすがしんなりしたら、コンソメと塩をいれ、少し濃い目に味をつける。
- 4 トマトをいれ、つぶさないようにざっと混ぜてできあがり。
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ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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