夏野菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは5mm幅の半月切り、きゅうりは2mm幅の輪切りにして、塩もみし、しばらくおいて出た水気を絞る。
- 2 しょうがは細い千切り、みょうがは斜めにスライスして、＜１＞とあわせ、白だしをあわせる。
- 3 キンキンに冷やして、完成。
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