：：木耳ときゅうりの 酢の物：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きくらげを、沸騰したお湯に入れ、３０秒ほどして引き上げる。
細切りにする。 - 2 きゅうりはスライスし、塩もみした後、ぎゅっとしぼっておく。
-
3
１，２、じゃこをあわせる。
ポン酢で味を整える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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