鶏ムネ肉と春雨の節約肉じゃが レシピ・作り方

鶏ムネ肉と春雨の節約肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
とみ4000
とみ4000
私は春雨をたっぷり入れてます。鶏胸肉は特売の時に買ってます。100g39円!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ=くし切り
    ニンジン=乱切り
    鶏肉=一口大
    ジャガイモ=4等分
    春雨=2~3分茹でて、7センチ間隔に切る。
  2. 2 鍋に油をひいて、鶏肉、生姜を炒める。
    色が変わったら残りの野菜を炒める。
  3. 3 春雨と昆布を入れて、★の調味料を入れる。それから水をヒタヒタになる位までいれる。
  4. 4 弱めの中火で、落としぶたをして、その上に蓋をして、やさいがやわらかくなるまで煮る。

きっかけ

豚肉の代わりに鶏胸肉、 白滝の代わりに春雨を使います。

  • レシピID:1650003694
  • 公開日:2012/05/10
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
節約肉じゃが
とみ4000
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