鶏ムネ肉と春雨の節約肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ=くし切り
ニンジン=乱切り
鶏肉=一口大
ジャガイモ=4等分
春雨=2~3分茹でて、7センチ間隔に切る。 -
2
鍋に油をひいて、鶏肉、生姜を炒める。
色が変わったら残りの野菜を炒める。 - 3 春雨と昆布を入れて、★の調味料を入れる。それから水をヒタヒタになる位までいれる。
- 4 弱めの中火で、落としぶたをして、その上に蓋をして、やさいがやわらかくなるまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 節約肉じゃが
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