ダイエットの味方☆ヘルシーオムレツ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- この材料で作りました。
卵、しらたき、おからパウダー、じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、サラダ油を用意する。
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- 2
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- しらたきを洗って細かく切って、水気を切っておく。
50cc程のお湯に顆粒コンソメを溶かして冷ましておく。
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- 3
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- じゃがいも、玉ねぎは皮を剥いて5mm程の大きさに切っる。 耐熱ボールに入れ電子レンジ(1000w)で3分程加熱し冷ましておく。
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- 4
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- 大きめのボールに卵を割り入れて溶きほぐし、【2】と【3】を加える。
おからパウダーを加えよく混ぜ合わせる。
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- 5
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- フライパンにサラダ油を強火で熱し、【4】を流し入れて軽くかき混ぜ、直ぐに弱火にしてじっくりと両面を焼く。
(お皿を使うと簡単に裏返せます)
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- 6
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- 大きめのお皿に盛り付け、取りやすい様に切れ目を入れる。 お好みでケチャップ等をかけて完成。
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと焼いて下さい。
きっかけ
最近ちょっと」太り気味なので低カロリーのオムレツを作ってみました。
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量も増すのでお腹も満足です。