スモークサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オリーブオイルをゆっくり熱し、スライスしたニンニク、ローズマリーを入れ、香りをたてる。
- 2 1にスライスした玉ねぎを入れ軽く炒め、生クリームをひと煮立ちさせる。
- 3 たっぷりの熱湯に分量外の塩を入れパスタを茹でる。
- 4 茹であがったパスタを2のフライパンに入れ、味をみながら塩を入れる。
- 5 4を器に盛り、最後にブラックペッパー、トビッコをのせたら完成です。
きっかけ
生鮭がなかったのでスモークサーモンで作ってみました。
おいしくなるコツ
ソースの塩分はパスタを入れた後に調節して下さい。
- レシピID:1650003280
- 公開日:2012/02/04
関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- スモークサーモンのクリームパスタ
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