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レシピ詳細
二日酔いにぴったり!納豆ぶっかけ冷麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kitkitqq
酢醤油とゆずこしょうでさっぱりしているので、つるつるとアッという間に食べちゃいます。
材料(1人分)
冷麦
1束
レッドオニオン
1/4個
長ネギ
1/5本
ショウガ
1欠
納豆
1パック
醤油
大匙1
酢
小匙2
ゆずこしょう
小匙1
作り方
1
長ネギとレッドオニオンをスライスし、ショウガは千切りにする。
2
冷麦を茹で、冷水でしめたら、1のネギとオニオンと和え、器に盛る。
3
納豆に醤油、酢、ゆずこしょうを入れ、2の冷麦の上からかける。
4
最後にショウガを盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さらにさっぱりさせたい時は大根おろしを入れるといいかもです!
きっかけ
飲み過ぎて起きた朝にさっぱりしたものが食べたいと思って^^
公開日:2012/01/11
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
冷麦
このレシピを作ったユーザ
kitkitqq
昔からお料理大好きです!舌コピーが得意なので、お食事に行くと思わずコピー^^ お酒が好きなので、おつまみになるお料理がほとんどかな!
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