二日酔いにぴったり!納豆ぶっかけ冷麦 レシピ・作り方

二日酔いにぴったり!納豆ぶっかけ冷麦
  • 約10分
  • 300円前後
kitkitqq
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酢醤油とゆずこしょうでさっぱりしているので、つるつるとアッという間に食べちゃいます。

材料(1人分)

  • 冷麦 1束
  • レッドオニオン 1/4個
  • 長ネギ 1/5本
  • ショウガ 1欠
  • 納豆 1パック
  • 醤油 大匙1
  • 小匙2
  • ゆずこしょう 小匙1

作り方

  1. 1 長ネギとレッドオニオンをスライスし、ショウガは千切りにする。
  2. 2 冷麦を茹で、冷水でしめたら、1のネギとオニオンと和え、器に盛る。
  3. 3 納豆に醤油、酢、ゆずこしょうを入れ、2の冷麦の上からかける。
  4. 4 最後にショウガを盛り付けて完成です。

きっかけ

飲み過ぎて起きた朝にさっぱりしたものが食べたいと思って^^

おいしくなるコツ

さらにさっぱりさせたい時は大根おろしを入れるといいかもです!

  • レシピID:1650003126
  • 公開日:2012/01/11
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
冷麦
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