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::かぶの葉とあげの 煮浸し:: レシピ・作り方

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ukatamago
素朴な煮浸しです。

材料(4人分)

かぶの葉
1個分
油揚げ
1枚
出汁
2カップ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げ、かぶの葉を、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    小鍋に出汁をいれ、煮立たせる。
    かぶの葉と厚揚げを入れる。
  3. 3
    もう一煮立ちしたら、調味料をいれ、さっと混ぜて火を止める。

きっかけ

かぶの葉消費レシピ

公開日:2012/01/15

関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
煮浸し

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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