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::かぶの葉とあげの 煮浸し:: レシピ・作り方
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ukatamago
素朴な煮浸しです。
材料(4人分)
かぶの葉
1個分
油揚げ
1枚
出汁
2カップ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
油揚げ、かぶの葉を、食べやすい大きさに切る。
2
小鍋に出汁をいれ、煮立たせる。
かぶの葉と厚揚げを入れる。
3
もう一煮立ちしたら、調味料をいれ、さっと混ぜて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶの葉消費レシピ
公開日:2012/01/15
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
煮浸し
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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