風邪かな？と思ったら☆キンカン卵酒♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 金柑酒（ブランデー） ２００ｃｃ
- 金柑の実 ６個
- 卵 １個
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
この材料で作りました。
金柑酒、金柑の実、卵を用意する。
（金柑酒と実を分けておく）
-
2
金柑の実は種を取り除き、細かくみじん切りにする。
卵は溶き卵を作っておく。
-
3
小鍋に金柑酒、刻んだ金柑の実、水２００ｃｃを入れて弱火で火を点ける。
-
4
煮たってきたら火を止めて、溶き卵を流し入れる。
-
5
軽く混ぜて完成。
-
6
カップに注いで、熱いうちに召し上がれ。
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- 料理名
- 卵酒
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これ、結構効きますよ～！（*^_^*）
でも、飲んだら車の運転は控えてね！