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身体ポカポカ☆大根の生姜タップリ炒め♪ レシピ・作り方

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熊子姫7777
これから寒い季節!
生姜を上手に使って身体を温めて、風邪を予防しましょう。(*^_^*)

材料(3人分)

生姜
70g
大根
10cm程
ヤンニンジャン
小さじ1
本つゆ
小さじ3
ごま油
中さじ1
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作り方

  1. 1
    この材料で作りました。
    生姜、大根、ヤンニンジャン、本つゆ、ごま油を用意する。
  2. 2
    大根は皮を剥いて半分に切って千切りにする。
    大根の葉は細かく切る。
  3. 3
    生姜は皮を剥き細かくみじん切りにする。
  4. 4
    フライパンにごま油を熱し、生姜を軽く炒める。
  5. 5
    大根、大根の葉、ヤンニンジャンを加えて混ぜ合わせながら中火で軽く炒める。
  6. 6
    本つゆを加えてよく炒めて完成。

おいしくなるコツ

お好みですり胡麻を加えても美味しくなりますよ。

きっかけ

友人から教ったレシピをアレンジしました。

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
風邪予防 身体ポカポカ 簡単 おつまみ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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