白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5センチ幅くらいに切っておく。

2. 2

   鍋に白菜をしきつめ、その上に豚肉を広げて重ねる。肉に塩コショウをし、白菜、豚肉、塩コショウを繰り返す。

3. 3

   重ね終わったら、酒をふって、中火で蒸し煮にする。肉に火が通ったら完成。