？残りもの？で★簡単チキンのクロックムッシュ★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵、水、塩コショウ、にんにく、バジルを入れ、混ぜておく。平たいバットなどに流し込み、食パンを浸しておきます（両面）。
- 2 玉ねぎとシメジを、少量のオイルで炒め、しんなりしてきたら焼き鶏をタレごと入れて混ぜておきます。
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3
★こってりアレンジ★
焼き鶏のタレ＋マヨで炒めても美味しいです。 - 4 ①で卵液に浸しておいた食パン１枚の上に、チーズ→②の具材→チーズと重ね、もう一枚の食パンでサンドします。
- 5 フライパンにオイルをしき、両面こんがりするまで焼きます。フライ返しなどで押しつけて焼くのがベストです。
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6
★簡単焼きアレンジ★
ホットサンド用フライパンや、ホットサンドメーカーにお任せしてもＯＫです♪ - 7 半分やら三角に切って、盛りつけて出来上がり!!!!
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8
★焼き鶏が無い時は★
醤油、お酒、みりんを合わせておく。鶏肉は一口大に切っておいてください。 - 9 フライパンにオイルをしいて、鶏肉を入れて焼き、火が通ったところで合わせ調味料を入れて絡ませます。
- 10 砂糖無しだとしょっぱさが立つと思うので、ちょっとだけお砂糖入れても良いです♪
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- カテゴリ
- ホットサンド
- 料理名
- クロックムッシュ
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