15分で♪簡単さっくり♪素朴なおからスコーン ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉、お砂糖、塩、BPをボウルにいれて軽く混ぜておきます。適当でいいです。
2. 2 ①のボウルに卵を入れます。ゴムべらなど（手でも良い）（手の方がいいかも）で馴染ませていきます。
3. 3 オーブンを180度に熱しておきます。
4. 4 固さはクッキー生地を目安にして、足りなければ牛乳を少しずつ足します。おからの水分量によります。入れすぎたら小麦粉で調整してね。
5. 5 生地がまとまったら、厚さを１.5センチくらいに伸ばして、畳んで伸ばして～を３回くらいやります。
6. 6 セルクルで型抜きしたり、包丁で切ったりと、形をお好きなようにカットします。
7. 7 温めたオーブンで15分を目安に（うちは600ｗ）焼いてできあがり★

   

8. 8 ★風味良しアレンジ★
   マーガリンやバターは、室温に戻しておいて、卵と一緒に入れます。手かヘラで馴染ませてね。
9. 9 ★おやつアレンジ★
   ナッツ類やチョコ、ゴマなどを入れる時は、①の粉類と一緒に混ぜておいてください♪
10. 10 ★超簡単しっとり焼きアレンジ★
    フライパンに薄く油をしいて、蓋をし、両面を５分ずつ焼いてもOKです♪

    

11. 11 ★超簡単さっくり焼きアレンジ★
    トースターで５～１０分焼いてもいけます！