ベジタリアンの夏餃子♪ピリ辛マーボなす風餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは5ミリ各位にきり塩少々をふりしばらく置きよく揉んで固く絞る
-
2
にんにく･しょうがはみじん切り、春雨は戻さずはさみなので1センチくらいに切り、片栗粉と1と豆板醤・テンメンジャン・しょうゆ･ごま油とよく混ぜる
- 3 餃子の皮に包んでフツーのぎょうざのように焼く
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- 料理名
- 餃子
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