ゆでたほうれんそうの水気をよく絞る事。 濃縮つゆは2倍とか3倍とかいろいろあるので加減してみてください。 我が家の好みで少し甘めなので、お好みで砂糖も加減すると良いです。
母に教えてもらいました。簡単に作れます。
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小松菜などでもOK。