万能ねぎダレ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ネギ 1/2本
- ゴマ油 小さじ２
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
白ネギをみじん切り。
粗みじんでOK。 - 2 小鍋or小フライパンでごま油を熱し、切ったネギを入れて炒める。
-
3
ネギが炒まったら、残りの材料を投入。
軽く一煮立ちさせれば完成。
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- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ねぎダレ
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その他、サラダにも、冷奴にもイケル！
甘酸っぱくてピリ辛の万能たれです。
画像は焼いた鶏ももにかけたものです。