甘辛ダレで★スタミナ豚バラ丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラ肉（今回は焼肉用） 食べる分
- 玉ねぎ 1/2個
- 白髪ネギ、白ゴマ 適量
- ★醤油 50ｃｃ
- ★酒、みりん、砂糖 各大2
- ★にんにく 1片
作り方
-
1
玉ねぎは5ｍｍの厚さに切る。
にんにくはすりおろす。
★を合わせて肉と玉ねぎを漬け込む。
-
2
フライパンにごま油をひき、1の肉と玉ねぎを炒める。
焼けたらご飯の上に盛ります。
-
3
同じフライパンで1の漬けダレを軽く煮詰め、トロミをつけます。
2に掛けたら完成♪
白髪ネギや白ゴマを飾ってください。
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- 料理名
- 豚バラ丼
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jinai86852011/12/08 20:40
安い豚ばら肉がごちそうに変身しました(^O^)
とても美味しかったです(^O^)
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